Mejora la salud del rumen con glucósidos de esteviol: un secreto para una oveja Hu saludable
Introducción
En el ámbito de la ganadería, fAditivos EEDson necesarias porqueNo solo puede mejorar la nutrición valor del pienso y optimización del entorno interno del rumen, pero también potencian o restringir la estructura de la flora microbiana específica, regular el equilibrio microecológico de la intestino animal y mejora la inmunidad. STriking, Sglucósidos de teviol (también conocida como stevia), unatipo deglucósido diterpenoide naturals extraído de la stevia, tienen un gran potencial como aditivo verde para alimentos, que puede mejorar la salud del rumen del ganado.
SteviolgLicósidocomo aditivos verdes para alimento en elGanadería
SLos glucósidos teviol son útiles para mejorar el rendimiento del ganado, mejorar la utilización de los piensos y regular la microbiota gastrointestinal. Actualmente, los glucósidos esteviol se han utilizado intensamente como aditivo alimenticio en cerdos, peces y aves, pero menos enRumiantes. Por ejemplo, incorporar residuos de stevia en la dieta de las cerdas preñadas modula eficazmente la composición de la flora intestinal, lo que conduce a un aumento significativo en la abundancia relativa de bacterias beneficiosas intestinales. La inclusión de glucósidos de esteviol en la dieta de la carpa espejo puede mejorar su rendimiento de crecimiento, capacidad antioxidante hepática y función inmunitaria. La adición de glucósidos esteviol podría mejorar la ingesta de alimento y la aparente digestibilidad de las fibras neutras y ácidodetergentes de las cabras. También se ha comprobado que los glucósidos esteviol dietéticos pueden mejorar la producción diaria de huevos y la tasa de conversión de alimento de las gallinas ponedoras envejecidas.
Los efectos de los glucósidos esteviol enOveja Hu
Aquí, veinte corderos Hu destetados sanos (peso corporal medio: 18,31±1,24 kg) se distribuyen equitativamente en los grupos CON y STE. Los corderos del grupo CON se alimentan con la dieta basal formulada conforme al estándar chino de alimentación para ovejas de carne (NY/T 816-2004), y los que están enSTE El grupo se complementa con glucósidos esteviol al 0,07% según la dieta basal.
Curiosamente, no se observan impactos notables en la tasa de crecimiento ni en los índices bioquímicos séricos de las ovejas Hu entre dos grupos. Sin embargo, los glucósidos esteviol pueden mejorar los parámetros de fermentación del rumen y la estructura de la comunidad microbiana ruminal, ejerciendo ciertos efectos sobre la diversidad y composición de los microorganismos ruminales, que contribuyen a mantener el equilibrio de la microecología del rumen.
Curiosamente, no se observan impactos notables en la tasa de crecimiento ni en los índices bioquímicos séricos de las ovejas Hu entre dos grupos. Sin embargo, los glucósidos esteviol pueden mejorar los parámetros de fermentación del rumen y la estructura de la comunidad microbiana ruminal, ejerciendo ciertos efectos sobre la diversidad y composición de los microorganismos ruminales, que contribuyen a mantener el equilibrio de la microecología del rumen.
La importancia de mantener la salud del rumen enRumiantes
Rumen es una parte importante del sistema digestivo de los rumiantes (por ejemplo, las ovejas), y su proceso de fermentación afecta directamente a la digestibilidad del pienso y a la salud de los animales. Los microorganismos del rumen no solo participan en la descomposición y transformación del alimento, sino que también tienen un impacto profundo en la absorción de nutrientes y el estado de salud de los rumiantes.
Conclusión
La adición deGlucósidos esteviol El pienso animal generalmente no afecta negativamente a la salud de los animales, pero les muestra grandes beneficios.Especialmente yoEn rumiantes, los glucósidos de esteviol pueden mejorar notablemente la salud de su rumen. Estos hallazgos allanan el camino para una nueva era de gestión ganadera más ecológica y eficiente.
Referencia
Zhang J, Li X, Sha Y, etc. Efectos de los glucósidos esteviol en el rendimiento del crecimiento, la fermentación ruminal y la diversidad microbiana de las ovejas Hu. Animales (Basilea). 2024; 14(13):1991. Publicado el 5 de julio de 2024. doi:10.3390/ani14131991
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