01 Ene
Primer plano de la aplicación del esteviósido en la acuicultura
Introducción
La contaminación por plomo (Pb) en los medios acuáticos representa una amenaza significativa para la salud y el bienestar de los Organismos acuáticos, incluidas las especies de peces. Existe una creciente popularidad de los prebióticos y probióticos como ingredientes alimentarios, debido al hecho de que pueden mitigar la toxicidad del cadmio y el Pb en los animales. Curiosamente, El esteviósido natural y más dulce, que se utiliza comúnmente como sustitutos del azúcar en una variedad de productos alimenticios y bebidas, puede considerarse como un prebiótico que mejora la microflora gastrointestinal al aumentar las bacterias beneficiosas y mitiga los efectos adversos de la toxicidad del Pb en Juveniles de salmonete de labios finos, mostrando un primer plano de aplicación favorable en la mejora de la salud de los peces y la mejora de las prácticas de gestión de la acuicultura.
Peligros del Pb para los juveniles de salmonete de labios finos
El salmonete de labios finos es un componente clave de la cadena alimentaria acuática, que es muy susceptible a los efectos adversos de los contaminantes ambientales, incluido el Pb. La exposición al Pb puede provocar problemas de crecimiento, perfiles bioquímicos alterados, estrés oxidativo y una respuesta inmunitaria comprometida en los juveniles de salmonete de labios finos. Aparte de estos, se observa daño hepático después de la exposición a Pb, que se manifiesta por aumentos en los niveles séricos de ALT y AST, así como efectos adversos como dilatación vascular de la vena central, vacuolación de hepatocitos, picnosis de núcleos y alteraciones de melanomacrófagos.
Mefecto estimulante del esteviósido contra la Pb Efectos adversos
El esteviósido mejora notablemente el rendimiento del crecimiento, Regula parámetros bioquímicos (total protein, AST y ALT) a un nivel normal como el grupo de control y Fortalece el actividad antioxidante (SOD, CAT y GPx) en salmonete de labio fino Juveniles de manera dependiente de la dosis, mientras que apenas afecta su composición nutricional de los tejidos de todo el cuerpo.
Además, la inmunosupresión inducida por Pb se contrarresta notablemente con la adición de esteviósido en la dieta, como lo indica la respuesta inmunitaria mejorada (lisozima, actividad bactericida, NBT% y nivel de ACH50) y la regulación a la baja de los genes asociados con la función inmunitaria(IL-10 y hepcidina) en el hígado de salmonete de labios finos Juveniles expuestos al Pb.
Desde el punto de vista histopatológico, se observa una restauración gradual de la arquitectura intestinal y hepática normal tras la administración de esteviósido, como lo demuestra la mejora de la estructura del intestino y del hígado, con agregación normal de la vena central y los melanomacrófagos.
Intestino Hígado
Conclusión
Stevioside enlatar Mitigar la toxicidad del plomo en juveniles de salmonete de labios finos, haciendo grande iActos parlamentarios hacia arribaen su Crecimiento, metabolismo y función inmunitaria, que proporciona nuevos conocimientos sobre la mitigación de los efectos de las sustancias tóxicas para el medio ambiente en los organismos acuáticos.
Referencia
Shehata AI, Shahin SA, Elmaghraby AM, et al. El esteviósido mitiga la toxicidad del plomo en juveniles de salmonete de labios finos: impactos en el crecimiento, el metabolismo y la función inmunológica. Aquat Toxicol. Publicado en línea el 11 de abril de 2024. doi:10.1016/j.aquatox.2024.106910
BONTAC Stevioside RD
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