Más investigación sobre los efectos del edulcorante Stevia en la microbiota intestinal humana
1. Introducción
2. Cambios insignificantes en la diversidad alfa o beta tras el consumo de stevia
Se descubre que no hay diferencias significativas en ladiversidad alfa (en términos de taxones observados, uniformidad e índice de Shannon) yDiversidad beta (con respecto al PCoA, PERMANOVA e índice de Jaccard) entre grupos. Sin embargo, los gráficos de PCoA muestran una fuerte separación a lo largo del eje x. Además, la composición de la comunidad en cada grupo es relativamente uniforme a lo largo del tiempo e igualmente diversa.
3. No Diferencia clara enAbundancias relativas de taxones
4. El volumen de ingesta seguro de sEncohenableglucósidos de esteviol
El grupo de expertos ha establecido la ingesta diaria aceptable (IDA) de glucósidos de esteviol en 4 miligramos por kilogramo de peso corporal por día, lo que es consistente con el nivel determinado por el Comité Mixto de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) administrado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).
5.Conclusión
Referencia
BONTAC Stevia/Stevioside(RD)
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