Noticias de la Industria

Newest Study finds: NMN and Citicoline Synergistically Shield Against Memory Decline of Vascular Dementia
El estudio más reciente descubre: NMN y citicolina protegen sinérgicamente contra el deterioro de la memoria de la demencia vascular

La demencia vascular es uno de los síndromes graves e irreversibles de deterioro de la inteligencia adquirida causado por una serie de enfermedades cerebrovasculares. La citicolina es el derivado del nucleósido, que no sólo puede exhi

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Stevia vs. Sugar: Which Is the Healthier Choice?
Stevia vs. azúcar: ¿Cuál es la opción más saludable?

En la búsqueda de un estilo de vida más saludable, el debate sobre los edulcorantes continúa en su apogeo.  Si bien el azúcar ha sido durante mucho tiempo la opción predeterminada, sus efectos adversos para la salud han provocado una búsqueda de alternativas.  Uno de esos swe

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NAD Family: NAD(H) and NADP(H) Redox Couples and Cellular Energy Metabolism
Familia NAD: Parejas redox NAD (H) y NADP (H) y metabolismo energético celular

Los pares redox de nicotinamida y adenina dinucleótido (NAD+)/NAD+ reducido (NADH) y NADP+/NADP+ reducido (NADPH) son esenciales para mantener la homeostasis redox celular y para modular numerosos productos biológicos

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Latest Human Trail: NMN supplement reduced BP and amelioratedvascular dysfunction in hypertensive patients
Latest Human Trail: El suplemento de NMN redujo la PA y mejoró la disfunción vascular en pacientes hipertensos

La hipertensión es un importante problema de salud mundial, relacionado con millones de muertes debido a problemas cardiovasculares. Implica disfunción endotelial y rigidez arterial, lo que contribuye a enfermedades ateroscleróticas. Mejorar la VA

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The Optimization of Reaction Conditions to Achieve A High Yield of Stevia Rebaudioside D
La optimización de las condiciones de reacción para lograr un alto rendimiento de rebaudiósido D de stevia

Las dietas altas en azúcar han llevado a una creciente prevalencia de diversas enfermedades crónicas, como obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares e hipertensión, lo que representa un importante problema de salud pública mundial. Stevia Rebaudiosid

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Therapeutic effects of oral NADH on the symptoms of patients with chronic fatigue syndrome (CFS)
Efectos terapéuticos del NADH oral sobre los síntomas de pacientes con síndrome de fatiga crónica (SFC)

El SFC es un trastorno de etiología desconocida, que consiste en fatiga prolongada y debilitante, y una multitud de síntomas que incluyen disfunción neurocognitiva, síntomas similares a los de la gripe, mialgia, debilidad, artralgia, fev de bajo grado

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NADH Potential Positive Role on Early Liver Injury Caused by Acute Alcohol Exposure
El NADH puede desempeñar un papel positivo en la lesión hepática temprana causada por la exposición aguda al alcohol

El alcohol es un tipo de sustancia psicoactiva, que se ha utilizado comúnmente en varias culturas durante siglos. La ingesta de alcohol es la principal causa de lesión hepática aguda y enfermedad hepática crónica. El alcoholismo puede acelerar al hombre

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Trends in Food Science & Technology:health benefits and industrial applications of Stevia
Tendencias en Ciencia y Tecnología de los Alimentos: beneficios para la salud y aplicaciones industriales de la Stevia

La stevia (Stevia rebaudiana Bertoni), un arbusto perenne de la familia Compositae, se cultiva en muchas regiones del mundo. Es famoso por su dulzura, que se debe a la presencia de glucósidos de esteviol, que tiene 1

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Food Chemistry:Stability of stevioside in food processing conditions
Química de los alimentos: estabilidad del esteviósido en condiciones de procesamiento de alimentos

El esteviósido es un edulcorante natural derivado de la planta de stevia. Tiene una alta intensidad de dulzor y bajo contenido calórico, lo que lo hace atractivo para diabéticos y otras personas con dietas controladas en carbohidratos. Sin embargo, los stevios

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